本校では、入学直後から就職支援がスタートします。
担任による個人面談を重ね、将来についての考えを聞き、学生一人ひとりのキャリアアップに繋がる仕事を見つけていきます。
就職率
100%
プロの料理人になるためには、明確な目的意識を持つことが重要。
本校では、1年次に基礎力を定着させ、2年次から専攻別にわかれて自分が目指す専門分野の応用力を高めていきます。
プロの料理人である教師陣、プロ仕様の設備のもとで磨く実力は、まさに本物。
在学中に取得した資格と技術を手に、憧れの料理の世界へと羽ばたいていきます。
ミズモト学園が地域に築いた信頼と実績のもと、これまでに約1万人の卒業生を輩出してきました。
先輩たちがつくりあげた業界との太いパイプとネットワークを最大限活用し、また「担任+実習担当教員+就職指導員」という三者が連携し、学生の希望と適性に即した就職を強力にサポートしています。
実習担当や就職指導担当と連携し、学生一人ひとりの状況を把握。個人面談を重ねながら、希望の仕事へと導いていきます。
本校の強みは、第一線で活躍するプロの教師が揃っていること。いち早く業界の動向を把握し、的確な就職指導を行ないます。
キャリアコンサルティングの資格を持つ指導教員が履歴書の書き方、面接指導など内定に向けて徹底支援します。
4月 |
進路希望調査進路希望調査により学生一人ひとりの希望を把握し、適切な就職指導を行ないます。 第1回企業ガイダンス飲食業界に関する専門知識や社会人としての心構え、就職活動の進め方などについての情報を提供します。 |
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5月 |
求人依頼全国の企業に求人票を発送します。 第1回就職個人面談学生一人ひとりと面接を行ない、各自の希望と適性にあわせ具体的に就職先を決定できるようにアドバイスを行ないます。 第2回企業ガイダンス |
6月 |
就職セミナー企業で活躍する方を招き、現場での仕事ぶりをご紹介いただく中で、学生たちは自分の希望や適性にあった職場を検討します。 第3回企業ガイダンス ホテル就職希望者指導(随時)ホテルに就職を希望する学生を対象に、業界の動向や就職試験の傾向などの情報を提供します。 |
7月 |
第2回就職個人面談求人票をもとに、各自希望する就職先を決定します。 |
8月 |
夏期休暇中の個別就職指導夏休み中でも就職相談や求人票の閲覧には随時対応しています。 |
10月 |
就職先未決定個人面談就職先未決定者に対して個人面接を行ない、就職先を決定します。 |
11月 |
就職内定者指導入社までの注意事項や今後の学生生活の過ごし方について指導します。 |
12月 |
企業研修 |
2月 |
進路状況調査 |
3月 |
卒業 入社式・就職 |
本校独自の技術習得の学習方法です。調理や製菓製パンに必要な技術を一つずつ、反復練習を通して確実にマスターし、次の技術に進む。これを繰り返すことで、自分の上達度を確認しながら、卒業までにすべての学生が、すべての技術をマスターできます。その上で、本校オリジナルの実習教本にそって、実習を重ねることで技術を定着させていきます。そして、総合調理実習、研修レストラン実習、企業実習など、現場に即した様々な実習を学ぶことで、業界に通用する即戦力となる人材を育成します。