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2024/11/26
学校のいろいろ
部活動
11月23日シェフラボ部特別ランチ🍴
シェフラボによる約一年間の集大成✨をフルコースにして完全予約ランチ営業をいたしました🙌😊
- 「CHEFLABOアミューズ」
シェフラボ発案 前菜の盛り合わせ - 「蒸蛋糯麦鶏茸羹」
鶏肉おぼろ仕立てのロワイヤルスープ - 「避風塘蝦仁/鮮奶春捲」
海老の香港スタイル炒め~ミルク餡春巻添え~ - 「台湾魯肉飯」
シェフラボ特製ルーローハン - 「CHEFLABOデザート2種」
杏仁布丁(アンニンプリン)、酥皮鶏蛋撻(エッグタルト)
中国料理がより馴染みやすくコースになっていてお客様にも大好評でした😆
調理の学生や製菓の学生、調理師科の学生、1年生、2年生がカザリスを営業するのは
部活ならではです😍
貴重な体験をすることが出来ましたね✨
ご来店して下さった皆様、ありがとうございました🙇♀️✨