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2019/11/1

実習風景19 東海調理の部活動!ベーカリー部活動報告!!

今年度から始動した、ベーカリー部の活動を報告です(^^)/

今回は、「オリジナルパンづくり」に挑戦!!

それぞれがイメージするパン作りに試行錯誤(*^_^*)

パンのレシピ考案~製造、そして、プレゼンテーションまで行いました。

  

 

どのような人に食べて貰いたいのか、どのような意図でレシピを考えたのか、また、価格設定など、自分の思いを込めて発表(*^-^*)

普段の実習ではなかなかできることができない経験をすることができました(^^♪

次回の部活動も楽しみです!!

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