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2019/11/7

実習風景20 大石先生の課外ゼミ第3弾!旬の食材がいっぱい!!

「旬の魚」をテーマに大石先生の課外ゼミ第3弾開催です(*^^)v

本日のメニューは、「ぶりのしゃぶしゃぶ」と「真鯛のかぶら蒸し」と「ぶりのあぶり寿司」。

大石先生が大きなぶりをさばいてくれました!!

先生の包丁さばきやぶりの大きさに圧巻です!(^^)!

  

 

大石先生ありがとうございました(*^^*)

 

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