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2019/10/2

実習風景13 大石先生の課外ゼミ第2弾!旬の食材がいっぱい!!

10月1日(火)、日本料理の大石先生の課外ゼミ「旬の魚と遠州野菜」第2弾を開催!(^^)!

本日のメニューは、「鯛の薄造り」と「松茸のお吸い物」と「舞茸の天ぷら」。

旬の食材を見て、触れて、調理し、食す!

最高級の料理を学生たちは体験出来ました(*^∀^*)

  

 

次回のゼミも楽しみです(*'▽')

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