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2018/5/18

実習風景2 杉本先生ゼミ 「イベントに合わせたスペシャルケーキを作ろう」

本日より、H30年度のゼミ活動がスタートしました(*^∀^*)

第一回目は、本校洋菓子専任教員の杉本先生による「イベントに合わせたスペシャルケーキを作ろう」です☆★

今回は『苺のタルト』♪♪

 

参加するのは本校の学生です!!

ゼミは、どの学科、専攻の生徒でも参加が可能です☆

普段は日本料理専攻の学生も!中国料理専攻の学生も!もちろん、洋菓子専攻の学生も(*^^*)

みんなで一緒にスペシャルケーキに挑戦です♪♪

 

 

 

楽しむも良し!技術向上もよし!

東海調理の学生は、多くの事を体験して、挑戦して、一流の調理師・パティシエを目指しています☆★

完成まであと少し!可愛いタルトは出来ましたか??(^∀^)

 

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