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2018/2/23

トピックス59 カフェフードコース2年 卒業目前のラスト授業!

皆さんこんにちは!

私達カフェフードコース2年生の最後の授業は、ラテアートとフルーツタルトでした!

 

 

私たちはこの2年間で、フランス料理、イタリア料理、日本料理、中国料理、洋菓子、和菓子、パン、ドリンク・・・・とたくさんの事を幅広く学んできました。

調理と製菓、両方の知識・技術を学び、調理師免許はもちろん、製菓衛生師の国家試験も受験するためとても忙しく、大変な時もありました。

その中でも自分に向いている、得意な分野を伸ばすために一人一人が意識を高めて取り組んできました!

 

 

担任の先生や、実習を担当してくれている専任教師の先生などが親身になって、頂いたお陰で、充実し、成長できた2年間を過ごすことが出来ました。

これから、進路は人それぞれですが、新たなステージで飛躍していきたいと思います!

 

2年間、ありがとうございました!!カフェフードコース2年 一同

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